À PROPOS

Zoom sur mon parcours - ma passion

La cuisine a toujours occupé une place toute particulière dans ma vie.
Petite déjà, je passais des heures aux côtés de ma maman et de ma bonne-maman, deux femmes formidables et cuisinières passionnées, qui m’ont transmis bien plus que des recettes : le goût du partage, de la cuisine familiale, et le plaisir de recevoir avec générosité.

J'ai d'ailleurs pris des cours de cuisine étant enfant le mercredi après-midi avec un chef à domicile.

Côté parcours professionnel, j’ai d’abord choisi des études en gestion d’entreprise, puis je me suis naturellement orientée vers la gestion hôtelière et de la restauration. Ces expériences m’ont permis de comprendre les rouages de l’accueil, du service, et de la relation client — des compétences qui me servent aujourd’hui au quotidien.

Mais il me manquait quelque chose : un socle concret et technique en cuisine.
En 2022, j’ai décidé de passer mon CAP Cuisine, une étape importante pour me sentir légitime, sereine, et prête à me lancer pleinement dans l’entrepreneuriat culinaire.

Aujourd’hui, je mets tout ce parcours — personnel, humain, professionnel — au service d’une cuisine qui me ressemble : authentique, conviviale, responsable et profondément vivante.

Zoom sur Greeny - ma cuisine tout simplement

Quand j’ai décidé de me lancer, c’était avant tout pour vous proposer ma cuisine — celle que je prépare chaque jour pour ma famille, mes amis, avec tout l’amour, le soin et l’exigence que cela implique.

Il m’était impensable de faire différemment pour vous.

Chez moi, je cuisine avec des produits bio, locaux, de saison, choisis avec attention. Alors comment imaginer cuisiner vos plats avec du sucre blanc raffiné ou de l’huile de tournesol industrielle ? Cela ne me ressemble pas.

Je crois en une cuisine authentique, maison, sincère.
Une cuisine fraîche, variée, nourrissante, qui respecte à la fois le produit, la planète et le corps. Tout est préparé avec simplicité, mais toujours avec goût — parce que la gourmandise et la santé ne sont pas incompatibles.

C’est cette manière de cuisiner que je vous propose aujourd’hui, à travers mes services de cheffe à domicile et traiteur : une cuisine qui me ressemble, et que j’ai à cœur de partager avec vous.